Ο κήπος μας γεμίζει...αρώματα!

Οι μαθητές του Τμήματος Ένταξης και των τμημάτων της Β' και της Στ' τάξης στις 8/10/2024 φύτεψαν αρωματικούς θάμνους, ανθοφόρα φυτά και καλλωπιστικά δέντρα (μπουκαμβίλια, βίγκα κ.α.),  στα παρτέρια του αύλειου χώρου. Τα φυτά και το χώμα ήταν χορηγία ιδιωτικών φυτώριων και το σκάψιμο και η προετοιμασία του χώρου πραγματοποιήθηκε με τη συνδρομή του τμήματος Πρασίνου του Δήμου Καλαμαριάς.

Η επιλογή των συγκεκριμένων φυτών όπως φασκόμηλο, ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο, λεβάντα και μαντζουράνα έγινε λαμβάνοντας υπόψη τα πολλά οφέλη που προσφέρουν τόσο για τους μαθητές όσο και για το περιβάλλον. Ενδεικτικά αναφέρουμε:

• Εκπαιδευτική αξία: Οι μαθητές μπορούν να μάθουν για τα αρωματικά φυτά και τις χρήσεις τους στην κουζίνα, τη φαρμακευτική κ.α. Τα παιδιά έρχονται σε επαφή με τη φύση και κατανοούν τη σημασία της βιοποικιλότητας.
• Ενίσχυση των αισθήσεων: Τα αρωματικά φυτά, όπως η λεβάντα, η ρίγανη, το θυμάρι  προσφέρουν όμορφες μυρωδιές, που διεγείρουν τις αισθήσεις και δημιουργούν ένα ευχάριστο περιβάλλον.
• Φυσική απώθηση εντόμων: Ορισμένα αρωματικά φυτά, όπως το δεντρολίβανο και η λεβάντα, λειτουργούν ως φυσικά εντομοαπωθητικά, προστατεύοντας τα άλλα φυτά του κήπου από παράσιτα.
• Περιβαλλοντικά οφέλη: Τα αρωματικά φυτά συνήθως είναι ανθεκτικά και δεν απαιτούν πολλές φροντίδες ή χημικά λιπάσματα. Έτσι, προάγουν έναν βιώσιμο και φιλικό προς το περιβάλλον κήπο.
• Χρήση στη μαγειρική: Οι μαθητές στη διάρκεια της σχολικής χρονιάς θα συμμετάσχουν σε εκπαιδευτικά προγράμματα μαγειρικής, χρησιμοποιώντας τα φρέσκα αρωματικά από τον κήπο, μαθαίνοντας για τη σημασία της υγιεινής διατροφής.
• Ενίσχυση της ηρεμίας και της χαλάρωσης: Ορισμένα αρωματικά φυτά έχουν καταπραϋντικές ιδιότητες και δημιουργούν έναν ήρεμο χώρο για τους μαθητές, όπου μπορούν να χαλαρώσουν ή να αποφορτιστούν.

Η καλλιέργεια αρωματικών φυτών μπορεί να μετατρέψει τον σχολικό κήπο σε ένα διαδραστικό, οικολογικό και αισθητικά όμορφο περιβάλλον ενισχύοντας ταυτόχρονα στους μαθητές τον σεβασμό και την αγάπη για τη φύση.