Το σπήλαιο - ασκητήριο του Αϊ Γιάννη Καταφύγη

# Στο φαράγγι της Θερμής σώζονται τρία σπήλαια: Του Αγίου Φιλίππου, του Αγίου Θυμιανού και του Αϊ Γιάννη Καταφύγη, που θα δούμε σήμερα με την ευκαιρία της γιορτής του. Και τα τρία σπήλαια χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν ως ασκητήρια μοναχών, ενώ σήμερα στεγάζουν στο εσωτερικό τους μικρά προσκυνητάρια

# Το σπήλαιο του Αϊ Γιάννη έχει βάθος 23 μέτρα και αποτελεί προσκύνημα μέχρι σήμερα. Το σπήλαιο (λέγεται, ότι) χρησιμοποιήθηκε ως ασκητήριο από τον ασκητή Ιωάννη Καταφύγη, που ονομάστηκε έτσι, γιατί κατέφυγε εκεί καταδιωκόμενος. Τον Άγιο προμήθευαν κρυφά με παξιμάδια οι Χριστιανοί, και νερό έπαιρνε από μία πηγή που βρίσκεται σε χαμηλότερο σημείο της βουνοσειράς.

# Τον 14ο αιώνα από το Άγιο Όρος οδηγήθηκαν στην περιοχή της Θερμής πολλοί ησυχαστές και μόνασαν στα σπήλαια του φαραγγιού που υπάρχει στην περιοχή. Οι ασκητές αυτοί ήταν από τους κορυφαίους οπαδούς του Αγίου Γρηγορίου του Παλαμά. Την παράδοση αυτή ενισχύει και η ονομασία «Παλαμάς» μιας μεγάλης βουνοσειράς της περιοχής.