Σαλάτα και σφουγγάτο από τα λαχανικά του κήπου μας

Από την αρχή της σχολικής χρονιάς προσπαθήσαμε να μυήσουμε τα παιδιά στη σημασία της υγιεινής διατροφής δημιουργώντας το σχολικό κήπο και φτιάχνοντας παραδοσιακές συνταγές και φρέσκες σαλάτες με τα προϊόντα του λαχανόκηπού μας.

Σήμερα τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μία πολύχρωμη και νοστιμότατη σαλάτα με ντοματίνια και αγγουράκια που μόλις έκοψαν. Μετά έφτιαξαν με τη βοήθεια της δασκάλας τους ένα γευστικότατο σφουγγάτο με φρέσκα κολοκυθάκια, αβγά και μυρωδικά.

Κρίμα που τελειώνει η σχολική χρονιά και δεν θα συνεχίσουμε τα μαγειρέματα. Από φθινόπωρο όμως θα είμαστε πανέτοιμοι για νέα φυτέματα.