Από τον κήπο στο πιάτο μας

Ο λαχανόκηπός μας που με μεγάλη υπομονή και επιμονή προσέχουμε όλο αυτό το καιρό μας χάρισε μαρούλια, σπανάκι και ρόκα και ήρθε η ώρα να τα δοκιμάσουμε. Στα πλαίσια προγράμματος υγιεινής διατροφής στο νηπιαγωγείο βλέπουμε τα λαχανικά μας στη διατροφική πυραμίδα και με υλικά της αυλής φτιάχνουμε μια πυραμίδα. Κόβουμε τα λαχανικά μας, γράφουμε τα υλικά μας και φτιάχνουμε μια υπέροχη πράσινη σαλάτα που τη συνοδεύουμε με φακές ένα όσπριο για να συμπληρώσουμε στο πιάτο μας την πρωτεΐνη!!

Κηπουροί, διατροφολόγοι αλλά και μάγειρες!!

 

Συγγραφέας: 
Βασιλική Μητακίδη