Παραγωγή κομπόστ

Για έναν ολόκληρο χρόνο τοποθετούσαμε στον κάδο κομποστοποίησης διάφορα οργανικά υλικά, όπως ξερά φύλλα και αγριόχορτα από τον κήπο, φλούδες από φρούτα και λαχανικά, τσόφλια από αβγά. Ήρθε αυτός και γέμισε και έπρεπε εμείς με τη σειρά μας να τον ανοίξουμε για να δούμε τι περιείχε.

Σε καμιά περίπτωση δεν έμοιαζαν τα αρχικά υλικά. Όλα είχαν γίνει μια ομοιόμορφη μάζα, τα σκουληκάκια και τα υπόλοιπα έντομα είχαν κάνει πολύ καλή δουλειά! Το επόμενο βήμα ήταν να το κοσκινίσουμε για να διώξουμε όσα δε χρειαζόμασταν, δηλαδή πετρούλες, χοντρότερα κλαδιά, αλλά και τα λευκά σκουλήκια που  αν μπουν πλέον στο χώμα θα φάνε τις λεπτές και ευαίσθητες ρίζες των λαχανικών μας και θα κάνουν ζημιά.

Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό! Ένα αφράτο σκούρο καφέ χώμα (κομπόστ) με ευχάριστη μυρωδιά, το καλύτερο λίπασμα για τα φυτά που θα φυτέψουμε σε λίγο. Ένα πολύ καλό μάθημα πως στη φύση τίποτα δεν είναι άχρηστο, όλα αν τα αξιοποιήσεις σωστά έχουν κάτι να σου προσφέρουν.